近年来，鲍鱼作为“海八珍”中重要成员，因其较高的营养价值和精致的烹饪手法而备受消费者青睐，在宴请贵宾、馈赠亲友时，鲍鱼更被视为一种尊贵和财富的象征，随着消费市场的不断扩大，鲍鱼养殖已经迎来了黄金时期，下面就跟学习啦小编来看一看鲍鱼的养殖方式吧!

(资料图片仅供参考)

鲍鱼的养殖方式

1、海上筏式养殖：养殖器以多层式养鲍笼较好，多层式养鲍笼直径45～50厘米，高100～200厘米，4～10层塑料盘由铁棍及塑料套管联成一体，层间距20～30厘米，外包有带拉链的网衣。投饵、管理、更换网衣等均很方便，饵料以海带等海藻为主。

2、海底沉箱式养殖：养殖器材为2米×2米×0.8米钢骨架大型网箱，下沉于海底进行养殖，也有的用上侧及两端开口，中间带若干交错排列的横隔板，开口部分有带拉链的网衣的水泥槽，下沉于海底进行养殖，饵料以投喂海带等海藻为主。这种养殖方法鲍的栖息环境比筏式养殖稳定，生长效果也好，但投饵、管理难度比较大。

3、海边围池式养殖：在潮间带选择条件适宜的地方，围堤建池、池内放置石块，水泥板，瓦片等作鲍的附着隐蔽物，向海一侧的池壁上部留有若干个通水口，作为张落潮时池内与外海水的交换通道。落潮后应使池内海水保持1米左右的水深，饵料以海藻为主。

4、陆上人工养殖

①多层式水槽养殖：采用多层式长条形浅水槽，并与网筛，附着板等器材配套使用。水槽宽0.5～0.7米，深0.3～0.4米，长度一般在1～10米间，层间距0.5米左右，饵料有的以海藻为主，有的以配合饵料为主，养殖密度3～5厘米鲍每平方米200～400个，大于6厘米鲍每平方米100～150个。

②池内塑料箱养殖养殖池面积为20～40平方米，深1～1.2米的水泥池，塑料箱为长39厘米，宽30厘米，高12厘米的专用养鲍箱，每5～7个箱上下叠为一叠并加以捆绑，各捆立放于池中并排列成排，各排间留有操作通道，日给水量不少于培育水体的3～6倍，24小时连续通气，饵料为鲜海带或干海带。

鲍鱼养殖的一些病害防治

(1)海壶菌病：病状：病鲍的外套膜、上足和足的背而发生许多隆起，隆起内含有成团的菌丝。

病原：密尔福海壶菌。

防治：预防：用10ppm的次氯酸钠可杀死海水中的游动孢子。

治疗：尚元有效治疗方法。

(2)气泡病：病状：患气泡病的鲍在是皮组织之下形成许多气泡严重的使鲍鱼上浮水面。

病因：鲍鱼集约化养殖，由于投喂各种海藻，在强烈光照下，并且水流不畅时，海藻进行光合作用，产生大量氧溶于水中，有时使水的溶氧达到150-200%的饱和度，可使幼鲍发生气泡病。

此病是鲍鱼养殖常见病，并都易继发性感染溶藻孤菌，造成更严重后果。

防治：①投喂大量海藻时应避免强光照射，并加大养鲍水槽中的流水量，也可利用含氧量在饱和度以下的水作养殖用水，可预防气泡病。

②还可通过降低养殖水温，使病鲍逐渐恢复。