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1、区别如下：1.定义不同产品质量是指产品满足规定需要和潜在需要的特征和特性的总和。

2、产品的安全性是指产品在使用、储运、销售等过程中，保障人体健康和人身、财产安全免受能力。

3、2.包含范围不同产品质量除了含有实物产品之外，还含有无形产品质量，即服务产品质量。

4、产品安全是实物或服务及其相关的说明与保证。

5、3.职能不同产品质量实现过程活动的总和，产品安全是使用、储运、销售等过程中的一种。

6、参考资料来源：百度百科--产品质量参考资料来源：百度百科--产品的安全性其实这是两个差异很大的概念：所有的产品为保证其使用价值，都要确保足够的产品质量。

7、有的产品因其属性对人体有伤害和毒副作用，要确保产品安全。

8、如：手机的信号辐射不能超过规定值，有的中药开具量不能过大。

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